シャトー ド クランヌ フリザンテ 2023 / Chateau de Cranne “Frizzante" 2023

 

優しい酸味と心地の良い微発泡感。

飲みほどに気持ちよさと楽しさを与えてくれる

ボルドー・ブランの新しい1本

 

【ペアリング】

食前酒として最適なこのワイン、シーフードや軽い料理との組み合わせにも最適で、その輝くような新鮮さで料理の風味を高めてくれます。シェーブルチーズとも良い相性。

気軽に美味しく飲めるワインが欲しい日にぴったりな1本です。
 

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産地：フランス / ボルドー

 

品種：フロレアル、ソーヴィニヨン・グリ

 

栽培・醸造：オーガニック白ワイン「フリザンテ」2023は、石灰岩のテロワールで栽培されたフロレアル、ソーヴィニヨン・グリを厳選してブレンドして作られています。手摘みによる収穫と酵母を添加しない穏やかな自然発酵によって、このワインに自然で本物の個性が与えられています。

 

味わい：白・辛口

 

白い花、桃、レモンのアロマ。フルーティでフレッシュさと軽やかな泡立ちが特徴の「フリザンテ」は、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。繊細で綺麗な香りと生き生きとした輝くような口当たりが特徴で、一口飲むたびに楽しく爽快な気分にさせてくれます。

 

【造り手について】　

 

1856年以来、ラコスト家はボルドーの最も高い斜面にあるこのシャトーに住み、6代目ヴァンサン・ラコストが2005年に引き継ぎました。

畑は 44haに広がります。2005年、オーガニック認証を取得し、「残留農薬ゼロ」の分析結果は、土壌を保護しながらワインを生産する栽培者の努力を証明しています。

6世代にわたって培ってきたノウハウを駆使してテロワールに寄り添い、土壌を守りながら高品質のワインを生産しています。

ラベルは、漫画家であり、元ブドウ摘み職人である、ラコステ家の友人Nono（ノノ）によってデザインされました。

（インポーター資料より）