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- ベルトネ(モンタニー) モンタニー・プルミエ・クリュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 / Berthenet Montagny 1er Cru Les Vielles Vig
ベルトネ(モンタニー) モンタニー・プルミエ・クリュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 / Berthenet Montagny 1er Cru Les Vielles Vig
ベルトネはモンタニーにあるドメーヌで、本拠地モンタニーを中心に9AOC、約10haを所有しています。
現当主ジャン・ピエール・ベルトネ(58歳)はこのドメーヌの3代目で、彼がドメーヌを引き継いだ当時はぶどうを協同組合に販売していましたが、息子さんがドメーヌを継ぐことが正式に決まった2002年から元詰めを開始しました。
なんと50歳から自社元詰めへの挑戦です。
決して早いとはいえないスタートですが、彼のリリースするワインのクオリティは非常に素晴らしく、評判が評判を呼びます。
元々は個人客への販売のみで始まった7万本の元詰ですが、その高い品質と良心的な価格が口コミで広まり、パリや都市部のレストランのソムリエもこぞって買い付けに来るようになり、今では毎年9万本を超える本数を瓶詰めしています。
その品質の高さとコストパフォーマンスの良さは、日に日に国内外へ広まっています。本格的な日本への輸入は初めてとなりますが、近隣のEU諸国やアメリカへは輸出が始まっており、特にイギリスでは大人気を博しています。
息子さんの応援もあって元詰を始められました。「ワイン造りで大切にしていることは?」」と尋ねると「ぶどうと資金繰り」と答えるジャン・ピエール氏。マイナーAOCであったが故の苦労がうかがえます。
2002年に作られた醸造所は、清潔で機能的です。風船式のプレス機も2台あり、空調完備。驚いたのはクレマンも自社で造っていることと、毎年醸造所を増築していること。
今まさに伸び盛りのドメーヌ・ベルトネ。
息子さんも加わって、これからの毎年の進化が楽しみなドメーヌです。
品種:シャルドネ 100%
葡萄の平均樹齢:50 年
特徴:リュット・レゾネ。除梗はしません。新樽、1回使用樽、2回使用樽を3分の1ずつで11か月熟成。
味わい:白辛口(ふっくらとした味わい)
バランスが非常に良く、かつ、適度な凝縮感があります。長期熟成可能なタイプ。
まろやかな味わいがとても印象的で、シャルドネの綺麗なキレと清涼感がそのまろやかさを決してボケた味わいにすることなく、美しい輪郭に整えています。ふっくらとした味わいや凝縮感があり、出汁や醤油の味わいとも好相性です。
家庭での和食で丸みのある風味の料理や、出汁の効いた鍋物にもお勧めのワインです。
何より驚きなのはこの味わいとコスパ。是非とも一度召し上がって欲しいおすすめの1本です。