《限定キュヴェ》ルプルー・プネスクレ・ド・ビュルブリュットグラン・クリュノエル NV /LEPREUX-PENET Secret de Bulles Brut Grand Cru Noel

繊細·静的な味わいで、

それは、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように

しっとりと心に染み込んできます。

名門RMから、ワクワク感が詰まったクリスマス限定ラベルがリリース。

1660年創業、1929年にRMを設立し、その品質の高さでヨーロッパ中のシャンパーニュ通を魅了する由緒あるメゾンルプルー・プネ。

中身には、通常輸入していないルプルー・プネのスタンダード・ブリュットが採用されています。素敵なホリデーシーズンの乾杯を、より一層楽しく盛り上げてくれます。

【テイスティング】
優しい飲み心地と味わいが印象的。
柔らかな泡に乗って、柔らかな旨味が運ばれます。
ピノ・ノワールのコクと厚み、シャルドネの繊細さと上品な酸のバランスが綺麗に感じられる仕上がりです。
ホリデーシーズンの心温かなムードにぴったりな、ハートウォーミングなシャンパーニュ。エチケットは愛らしくポップですが、その仕上がりは特別な日にも相応しい上質感の感じられる本物嗜好な1本です。

産地：

フランス / シャンパーニュ地方・ヴェルジー村モンターニュー・ド・ランス地区

品種：

ピノノワール約66%

シャルドネ約33％

栽培における特記事項：

実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を長年実践し、2019年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得。同2019年よりビオロジック栽培およびビオディナミを開始。2022年に「OCASIA」の認証を取得

醸造：

マロラクティック発酵を行う。小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造する。

スクレ・ド・ビュルブリュットグラン・クリュノエルは、グラン・クリュのヴェルジー産とヴェルズネイ産を半分づつ使用しステンレスタンクで醸造、3年間の瓶熟成後にリリースされます。

ドザージュ：

8g/l

味わい：

ブリュット

【造り手について】

モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ・ヴェルジーより、大型生産者が新登場。

この生産者をはじめ、特にグランクリュのRMで高品質のシャンパンを造っているところは、ヨーロッパ中の個人のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態というところが多く、また、「安心してシャンパン造りに打ち込めるし、それで良し」とする生産者がほとんどです。異国への輸出などもってのほかで、取引打診の電話をしてもすぐ切られてしまいます。

彼らがその素晴らしい作品を、美味しいレストランで飲んでもらいたい、世界中の人に味わってほしいと考えるようになるきっかけは、ほぼ間違いなく、世代交代です。

「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが（お父さんに何度電話を切られたことか・・）、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。

「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」（フランソワ・バルボサ）。

彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。

シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります。

（インポーター資料より）