トレネル・フィス クレーム・ド・カシス・ド・ブルゴーニュ / Trenel Fils Crème de Cassis de Bourgogne
1928年創立。
常に最高の品質を提供すべく、
果実は全て厳選したブルゴーニュ産の
クレーム・ド・カシス。
6 月から9 月にかけて、ブルゴーニュ地方ではアペリティフを飲みながら楽しめるソーヌ川でのクルーズが⾏われるなど、アペリティフは重要な⽂化のひとつとなっています。
そこで飲まれるのはもちろん、ブルゴーニュの伝統的な「キール・ブルギニョン」。
クレーム・ド・カシス1 に対してアリゴテ4 というのが、伝統的なキールの製法で、キール・ブルギニョンは昔から大人気。
そんなクレーム・ド・カシスでお薦めが入荷です。
1928 年創設、フランス国内外の様々なレストランや美食家たちに高く評価されるトレネル・フィスのクレーム・ド・カシス・ド・ブルゴーニュ。
原料は、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェやムルソーなどの高級ワイン産地から⾞で10~15 分ほど走ったメルスイユMerceuil 村で栽培された、高品質なカシスを使用している。クレーム・ド・カシスの逸品です。
【テイスティング】
実にエレガントでフルーティーな香りを放ち、カシスのアロマの純粋さが際⽴っています。糖分、酸味、アルコールのバランスが完璧で、ボリューム感があり、ワンランク上の味わいが愉しめるクレーム・ド・カシスです。
アリゴテと合わせて、キール・ブルギニョンで楽しむのはもちろん、シャンパーニュの味変にもお勧めな、気軽に使えて、楽しさの広がるリキュールです。
産地:
フランス / ブルゴーニュ地方
品種:
カシス·ノワール·ド·ブルゴーニュとカシス·ロワイヤル·ド·ナプル。
容量:
700ml
味わい:
甘口
(インポーター資料より)