【新VT入荷待ち】フランソワ・ゲ ブルゴーニュ アリゴテ 2020 / Francois Gay Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2020

通常のアリゴテの概念を覆す、

厚みのある口当たりと心地よい酸味。

滑らかでたっぷりとしたミネラルは、

時間の経過と共に力強さを増してゆきます。

酸、旨味、ミネラルなどのバランスが巧みに重なり合い、

このワインを形造っていきます。 
 

4年ぶりに日本へ入荷するフランソワ・ゲ氏のアリゴテです。

 

このシンプルに美味しさが伝わるアリゴテを是非ご堪能ください。

 

背景：

洪水でせっかくの１００年超樹齢のブドウの樹が流されてしまいましたが、生き残ったブドウの樹を丹念に再生させ、１樽分のみ仕込むことが出来、その1樽分全てが日本へ。なんと、4年ぶりの入荷。
身体が目ざめるミネラル感あふれる、素晴らしいワインです。
 

---

 

産地：

フランス /ブルゴーニュ

 

ブドウ品種：

アリゴテ100％

 

味わい：

白辛口

 

丸みのある口当たりと心地よい酸味。甘やかでクリーミー、滑らかでたっぷりとしたミネラルは、時間の経過と共に力強さを増してゆきます。

酸、甘、旨味、ミネラルなどのバランスが巧みに重なり合い、このワインを形造っていきます。
 

---

 

【造り手について】

 

「伝統的で普遍的な美しさ」を感じる正統派ブルゴーニュ

ショレイ・レ・ボーヌの小さな造り手『フランソワ・ゲ』

 

ショレイ・レ・ボーヌに本拠を置く造り手フランソワ・ゲ。

7代目となる職人肌のヴィニュロン、フランソワ氏と奥様のマドレーヌさん、8代目のパスカルさんとの3人で運営する家族経営の小さな造り手です。

 

ワインには華美な装飾がなく、「伝統的で普遍的な美しさ」を感じることができます。昔からの伝統を重んじる造りですが、現代でもなぜか古めかしさを感じさせません。静粛な「美」であり、いつの時代にあってもやすらぎを覚えるような、そんな時代とともに価値が落ちることのないワインを造り続けています。

 

フランソワ・ゲのワインは、「タンニン」「パワフル」「凝縮感」が、渾然と主張しています。そこに清涼感のあるさわやかな酸味があとから追いかけてきます。7世代続く伝統のマセラシオン・ショーにより、素晴らしいクオリティーと複雑性、しっかりとした上品さがただよいます。手がけるのはコルトンを筆頭に、アロース・コルトン、ラドワ、サヴィニ・レ・ボーヌ、ショレイ・レ・ボーヌ、そして樹齢100年に及ぶアリゴテを新樽で熟成させた『ブルゴーニュ・アリゴテ』。

力強さと繊細な果実味の融合が素晴らしいワインです。

 

『グラスに注がれたワインが、人々を心から幸せにし、明日への活力を与える。

共に料理と引き立て合い、そこに集う人々を一体にする。

なおかつ健全なクオリティーのみが本来のワインで、その土地、テロワール、

造る人の顔が見えて初めて、ワインはおもしろく、人々を幸せにする。』

とのポリシーで勝負するムッシュー。

 

素晴らしいクオリティーと複雑性、しっかりとした上品さがただようワインです。

 

（インポーター資料より）