フレールジャン・フレールロゼNV / Champagne Frerejean Frères Rose NV

柔らかでエレガントな旨味と程よいドライ感。
クリーミーな泡と深すぎない熟成感。
素晴らしいバランスで魅了してくれる
大変美しいロゼシャンパーニュです。

産地：
フランス /シャンパーニュ地方

葡萄の産地：
アヴイズ、クラマン、シュイイ、グロー

ブドウ品種：
シャルドネ 66%
ピノノワール 26%
残りの14％は赤ワイン（ピノノワール）

熟成：
4年以上

ドザージュ：
2 g/l

味わい：
黄金がかったサーモンピンク、明るく輝くこのノンヴィンテージロゼは美食の世界へいざなってくれます。フレッシュな赤果実と焼きたてのブリオッシュの香りが感じられます。

ペアリングは、是非、お醤油を使った和食との相性の高さをお楽しみください。
洋食や中華の素材の引き立った料理との相性も良いですが、和食との親和性と相乗性をお楽しみいただきたいキュヴェです。

【造り手について】

兄弟3人でAVIZE村にワイナリーを立ち上げた有名な家族です。ナポレオンに仕え、フランス軍隊のための大砲を作っていた家族です。テタンジェ家族と結婚しシャンパーニュの世界に入りました。2005年にアヴィズ・グラン・クリュ村に初めてブドウ畑を購入し、最初の収穫をしました。有名なメーカーと一緒に研修をし、醗酵やセラーの作業をしています。現在は世界中でとても良い評価をされ、有名なソムリエによるベスト点数と賞をもらっています。世界中の美食のレストランでのオフィシャルブランドです。

（インポーター資料より）