ドメーヌ ド ラ ロシュ パラディ コンドリューヴェルリュ 2023 / Domaine de Roche Paradis Condrieu Verlieu 2023

“ずっと飲んでいたくなる” — 優美なヴィオニエの傑作。

 

シャトー・グリエ南の特別区画から生まれた、希少なコンドリュー。白い花や白桃の香り、やわらかく包み込むような果実味。ミネラルが余韻を引き締め、気品と深みを両立しています。

【テイスティングコメント】
深いレモンイエローの色調。ジャスミンやアカシア、白桃、アプリコットのアロマに、仄かなアーモンドと蜂蜜のニュアンス。口中では豊かなボリューム感が広がり、熟した果実の甘やかさと花崗岩由来のミネラルが美しく調和。中盤から余韻にかけて塩味が感じられ、ワインに立体感と張りを与えています。

2023年ヴィンテージは特に気品と純度の高さが際立ち、今からでも十分楽しめますが、数年の熟成でより深みを増すポテンシャルを秘めています。
エレガントで奥行きのある味わいは、まさに“特別な日の白ワイン”。
 

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産地：

フランス / ローヌ

 

ブドウ品種：

ヴィオニエ100%

 

 味わい：

白辛口

 

栽培・醸造：生産量が極めて限られている（2樽のみ）のコンドリュー。日本への入荷はわずか24本という希少なコンドリューです。
シャトー・グリエの南に位置する特別な区画で、黒雲母を含む花崗岩質の土壌です。手摘みされたヴィオニエをステンレスタンクで天然酵母による発酵し、15 ヶ月間木樽で熟成。

【インポーターコメント】
深いレモン色で、ジャスミンのような白い花や桃のような香りを持ちます。口に入れると丸みを帯びて表情豊かなアタック、ヴイオニエの香りが包み込みます。余韻にはミネラル感が残っています。ずっと飲んでいたくなるような素晴らしいコンドリューです。

【ペアリングとサービス温度】
ブロシェのクネルや小魚のフリット、クリーム煮の鶏肉や山羊乳チーズなどの料理と楽しめます。ヴィオニエグラスがお勧めです。サービス温度 10-12度
 

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【生産者からメッセージ】

北ローヌの名生産者イヴ・キュイロンの畑の管理者でありながら、ヤン・メナ ジェはその畑や土壌の知識を生かし、立地の良い畑を買い、2012 年自分のドメ ーヌを設立しました。

 

現在 6.5Ha を持ち、シャンパイエ村でフランスの標高の 一番高い醸造所(900m)を設置し、年間 25000 本しか造っていません。

ヤンは 自然派の理念を取り入れています。畑の 3/4 は有機農法で栽培され、ブドウは手 摘みで収穫、天然酵母を使用し、無濾過や SO2 少量などでワイン造りもで きるだけ手を加えずに行われています。またテロワールと醸造所の標高の影響でとてもフレッシュでいて、繊細でエレガントなワインが出来上がります。

 

現在、ヤンが手掛けているワインは入荷困難な程、ローヌの新星として注目を浴びている造り手です。 

 

（インポーター資料）