ガスパール・ブロシェ 333f エクストラ・ブリュット / Gaspard Brochet 333.f Extra Brut

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※条件を満たさない購入で自動キャンセルになった場合の商品確保はなされません。正しい条件にそって購入された方が優先となります。ご了承ください。

■ 詳細

生産者： ガスパール・ブロシェ

産地： フランス・シャンパーニュ（モンターニュ・ド・ランス）

品種： ピノ・ノワール100%

タイプ： シャンパーニュ・白・泡・辛口（ブラン・ド・ノワール）

醸造：
333シリーズは、ガスパール・ブロシェの所有する畑の特徴がブレンドされることによって、そのテロワールがバランスよく表現されているスタンダードキュベともいえる位置づけのシャンパーニュです。

動物のラベルのシリーズと異なり、ステンレスタンクとフードルを使用して醸造。333の意味は、3つのブドウ品種（ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ）、一級格付けの3つの村（Ecueil、Sacy、Villers aux Noeuds）、3つのヴィンテージのブレンドを指しますが、2021年が記録的な不作であったため、333ｆは前年までと異なるスタイルでの醸造となっています。ブドウは2020年と2022年度産を使用。品種はピノ・ノワールを100％使用し、ブラン・ド・ノワールとなっています。
果汁はシャンパーニュ地方では3度圧搾する中で最も上質ともいわれる一番搾りの中のCoeur de cuvée を使用。ドザージュは1ｇ/ℓのエクストラ・ブリュット。
デゴルジュマンは、2025年7月18日。
この度のラベルは、ガスパールの曽祖父に当たるルイ・ブロシェ。
8,717本生産。
（インポーター情報）

■ このワインの魅力

333シリーズは、ガスパール・ブロシェが所有する畑の個性を一つにまとめ、そのテロワールを最もバランスよく表現するスタンダードキュヴェです。

本来「333」は、3品種・3つのプルミエ・クリュ（エキュイユ、サシー、ヴィレール・オ・ノー）・3ヴィンテージのブレンドを意味します。しかし2021年は記録的な不作となったため、この「333f」は例年とは異なるアプローチを採用。2020年と2022年のピノ・ノワールのみを使用したブラン・ド・ノワールとして仕上げられました。

その結果、333シリーズらしい調和の美しさを保ちながらも、ピノ・ノワールならではの厚みとエネルギー、そして繊細なミネラルがより鮮明に感じられる一本となっています。シリーズの哲学を受け継ぎながら、その年ならではの個性を映し出した、特別な333です。

■ 生産者について

ガスパール・ブロシェは、モンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村を拠点とする新世代のレコルタン・マニピュランです。グラフィックデザイナーとして活動した後、家業へ戻り醸造を学び、2016年から自身のシャンパーニュ造りをスタートしました。現在はエキュイユ、サシー、ヴィレール・オ・ノーに広がる約3haの畑を管理しています。

畑では除草剤や化学肥料を使用せず、環境負荷を抑えた栽培を実践。醸造では区画ごとの個性を尊重し、必要以上の介入を避けながら、それぞれのテロワールが持つエネルギーをそのまま表現することを目指しています。

彼のシャンパーニュは、果実の豊かさと透明感、そして精密なバランスが共存するスタイル。若手生産者の中でも特に注目を集める存在として高く評価されています。