【SOLD OUT】クリスチャン・ビネール ヒンテルベルク 2012 / Christian Binner Hinterberg 2012

アルザス ビオディナミの名手として名高いドメーヌ ビネール。
250年続く名家ですが、家族だけで手入れが出来る11Haの畑を大切に守り、収穫も全て手で行い、自然派を突き詰めたワイン造りを行います。
一度飲んだら忘れることのできない「ビネールらしさ」がそこには生まれ、印象的な香りと厚み、エレガンスを備えた素晴らしいアルザスワインを届けてくれるドーメーヌです。

山の後ろを意味するヒンテルベルクはヴォージュ山脈の丘によって 閉鎖された特殊性を持つカッツェンタールの谷底にある南向き急 斜面の花崗岩で12年はこの丘がミルデューの被害を受け収量激減 のため全品種をブレンドしプレスした後フードルで発酵・熟成しま し た 。

濁りのあるオレンジイエロー色、金木犀やディルの香りボリュームあるアタックに塩味と果実味、オレンジワインのようです。


 
 
 
産地:
フランス / アルザス
 
ブドウ品種:
リースリング
ピノオーセロワ
ピノノワール
ピノグリ
1/4ずつ
(手摘み)
 
特徴:
ビオディナミ/エコセール
 
味わい:
白辛口

アルコール度:
15%

 

価格

4,400(税込)

配送について

クール便(冷蔵)

獲得予定ポイント:

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  • ワイン1本
    4,400(税込)
アルザスワインはロングボトルのため、ギフトボックス対応の対象外となります。
ラッピング包装のみのご案内となりますのでご了承ください。
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※アルザスワインはロングボトルのため、ギフトボックス対応の対象外となります。
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